In 1968 vertrouwde het Internationaal Olympisch Comité opnieuw het houden van de spelen van Frankrijk toe. Dit jaar werd Grenoble de hoofdstad van internationale wintersportcompetities.
De uiteindelijke beslissing dat de wedstrijden in Grenoble zullen worden gehouden, werd genomen tijdens een bijeenkomst van het Internationaal Olympisch Comité (IOC) in 1964. De rivalen van Grenoble waren de Japanse stad Sapporo, de hoofdstad van Noorwegen, Oslo en Lake Placid, gelegen in de Verenigde Staten. Het Franse skigebied won in de laatste ronde met een marge in de competitie met de aanvraag van de Canadese stad Calgary.
Gedurende 4 jaar werden in Grenoble verschillende speciale sportfaciliteiten voor spellen gebouwd, bijvoorbeeld het Olympisch Stadion. Er waren al eerder paden voor skiën en rodelen, wat de financiële kosten van de voorbereiding op de Olympische Spelen verlaagde.
Slechts 37 landen namen deel aan de wedstrijden. Deze wedstrijden waren het debuut voor het team van Marokko. De Olympische Spelen van 1968 waren ook de eerste waaraan de nationale teams van de DDR en de Bondsrepubliek Duitsland afzonderlijk deelnamen.
Noorwegen behaalde de eerste plaats in het niet-officiële medaille-klassement, wat het hoge trainingsniveau van de atleten van dit team in de wintersport weerspiegelde. Noorse skiërs lieten zich het beste zien. Verschillende medailles werden ook meegebracht door schaatsers en biatleten.
De tweede met slechts één medaille was de Sovjet-Unie. Het nationale hockeyteam van de USSR ontving goud. De Sovjet-skaters presteerden uitstekend. Een paar Lyudmila Belousova en Oleg Protopopov behaalden de eerste plaats en Tatyana Zhuk en Alexander Gorelik werden tweede. Ook ging één goud naar de Sovjet-atleet voor schansspringen, wat een aanzienlijk succes was voor de USSR in deze discipline.
De derde was het team van Frankrijk - het gastland van de competitie. Bijna alle medailles van het team zijn afkomstig van skiërs, van wie het niveau in Frankrijk traditioneel hoog is. Het team van de Verenigde Staten liet zeer gemiddelde resultaten zien en behaalde een 9e plaats in het algemeen klassement. De enige gouden medaille in het land was Peggy Flaming, die optrad in individueel kunstschaatsen.
